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Rouges • Rosés • Blancs

Nos vins biologiques

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DOMAINE COULOMBAUD

ROUGE
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BLANC
Climat

Notre domaine

Le Domaine Coulombaud est situé sur la commune de Méounes-lès-Montrieux dans le département du Var au cœur de la Provence verte. Le lieu bénéficie d’un climat continental très particulier. En effet, perché à 400 mètres d’altitude, les nuits fraîches succèdent ainsi aux journées souvent très chaudes en période estivale. Ces amplitudes thermiques  sont importantes et favorables à la culture des cépages que nous avons choisis d’y planter, Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon pour les raisins noirs et Rolle pour les raisins blancs. La maturation des baies est ainsi  plus lente, plus progressive et donc plus complète lorsque la saison s’y prête.

Le domaine
À Coulombaud

La culture de la vigne remonte aux temps anciens.

Resté endormi durant plusieurs décennies, le vignoble exempt de tout pesticides renaît en 2009
La première récolte a lieu en 2012
Après les trois années obligatoires de mise en conformité, la production est certifiée biologique et reçoit le label Ecocert en 2015.

Le Vignoble

Un raisin sain dans un vin sain

Notre relation avec la nature relève avant tout de l’observation et de l’échange. Nous ne lui dictons pas sa conduite, nous la lui suggérons et elle récompense la justesse de nos choix par la qualité des fruits qu’elle nous offre.
Toute la production dans notre domaine est Certifiée Biologique.

Le vignoble

Actualités

Millésime Bio 2019

Millésime Bio 2019

Salon

Nous étions présents sur le salon Millésime Bio 2019 parmi quelques 1200 vignerons

Médaille d’or au Concours des Vins de Provence

Médaille d’or au Concours des Vins de Provence

Médaille d'or
Le Domaine Coulombaud rouge 2017 est récompensé par une Médaille d'Or lors de
Vendanges à la main

Vendanges à la main

Le Domaine

La campagne de vendange débute généralement à la mi-septembre, plus précoce ou plus

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Téléphone

06 47 84 58 76

ADRESSE

Route De Signes • 83136 Meounes les Montrieux • FRANCE

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